Cari amici,
24.02.2010
Ceri amici,
l’inverno sta finendo e si avvicina il momento in cui finalmente potremo salutarci alla Costigliola.
I lavori di ristrutturazione stanno procedendo e contiamo davvero che la prossima vendemmia possa coincidere con una bella festa di inaugurazione degli spazi de “La Costigliola”.
Intanto procediamo con i lavori “campagnoli”.
In questo periodo si sta effettuando la potatura dei vigneti, purtroppo il tempo atmosferico non è propizio e quindi le operazioni risultano rallentate. Il nuovo vigneto di moscato piantato nel terreno sul Monte Venda cresce che è una meraviglia, anche se dovremo aspettare un paio di anni per assaggiare il suo nettare.
Ancora per un anno i terreni saranno in conversione al biologico, ma intanto abbiamo deciso di cominciare ad impostare l’orto dell’azienda; tra poco quindi ci troveremo alle prese con zucchine, pomodori, fagioli ecc.
Sul sito www.lacostigliola.org potete anche acquistare le nostre bottiglie di vino Incipit.
Prossimamente invieremo un calendario con le proposte per i prossimi mesi che stiamo pianificando in base all’andamento sia dei lavori agricoli che anche di quelli di ristrutturazione.
Ringraziamo tutti gli amici che si sono iscritti alla nostra news letter.
A presto
Per “La Costigliola”
Cristina e Carlo
www.lacostigliola.org info@lacostigliola.org
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